Berichte

19.01.2017 - Besichtigung Fleischerei Sostmann

Besichtigung der Fleischerei Sostmann Themen während der Führung: Herkunft, Haltung und Fütterung der Tiere, Eigene Schlachtung, Wareneingang, Zerlegung, Fleischversand, Kutter- und Füll-Raum (Wurstherstellung), Koch-Raum, Räucher-Abteilung Nach der Führung: Wurstimbiss mit […]